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jueves, 11 de agosto de 2016

** AC Parte 1 ** ¿Qué le doy primero? ¿Cereales sin gluten o fruta?

Aclaro: No creáis que me vuelto loca. Yo no, pero mi plantilla sí.
He modificado como 12 veces, y me siguen saliendo los subrayados en
rosa y azul, sin poder dejar un solo color. Las letra pequeñas de uno de 
los últimos párrafos también son culpa de este extraño duende maligno que
no me deja corregir y publicar. Siento el alboroto de colores y tamaños, 
pero he intentado cambiarlo sin éxito :(


¿Qué le doy primero? ¿Cereales sin gluten o fruta? Ese fue el primer dilema, que se resolvió durante la marcha y con unos días de estreñimiento de por medio...

Cómo según nos dijeron daba igual empezar por uno o por otro, nosotros optamos por los cereales. Los primeros son los llamados sin gluten. Compuestos casi siempre por arroz y maíz. El problema es que el arroz es astringente, sino acordaros de que es lo que nos mandan cuando nos ponen una dieta blanda por "barriga suelta". Y aunque los incorporamos poco a poco y mezclados con leche materna (porque mi bebé aún no ha probado la artificial), acabaron causándole estreñimiento. Una semana estuvo sin hacer de vientre! Al final del post os cuento qué hicimos exactamente.

Así que, incorporamos la fruta y dejamos los cereales para más adelante. Y de las cuatro recomendadas (manzana, plátano, pera y naranja) comenzamos por la pera. Porque tiene más fibra y es suave. De todas las variedades elegimos la conferencia. La naranja también tiene mucha fibra pero es un sabor más fuerte que hay que ir dando poco a poco. El plátano es un término medio y la manzana es la más astringente de todas. Ha sido la última que incorporamos. 



Así que, empezamos a darle pera batida. Y la verdad es que fue y sigue siendo mano de santo. Le gustó muchísimo y además junto naranja, son la solución para los casos ocasionales de estreñimiento. Por lo menos en nuestro caso.

Con solo pera estuvimos 3 o 4 días como merienda. Lo segundo fue introducir al quinto día, un par de cucharadas de zumo de naranja. Así por una semana, hasta que fuimos incorporando trozos graduales en el puré de la tarde.

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 Estreñimiento en bebé de 6 meses
¿Por qué ocurre y qué hacer?

Os explico mi caso, nuestro por qué y nuestra solución. Si vuestro bebé sufre de estreñimiento, consultad con vuestro pediatra porque cada caso es único. Las causas pueden ser diferentes y por lo tanto, tener otras soluciones.

Mi bebé, alimentado con leche materna de forma exclusiva durante los 6 primeros meses, jamás había estado estreñida. Así que, sospechamos de inmediato que podía ser por la recién introducida papilla sin gluten. Leímos por internet que era frecuente. Consultamos con la pediatra y también lo confirmó. Nos dijo que esperásemos unos días más antes de poner un supositorio, ya que éste puede dañar el ano y no ser del todo efectivo. La solución fue dejar de dar cereales y volver a dar solo pecho, mucho pecho. Además, darle masajes con aceite tibio en la barriga para "activar" los intestinos. En internet podéis buscar videos para que os sea más fácil. 

Yo le masajeaba de arriba hacia abajo con las palmas de las manos, se llama de arrastre. En círculos, en sentido a las agujas del reloj. Aunque el matrón nos dijo que no era un círculo exacto, sino una especie de cuadrado. A ver si me explico... con la mano izquierda se sube, le sigue la mano derecha en horizontal por la parte alta de la barriga de izq. a derecha, se baja con esa misma mano por el lado derecho y se acaba hacia abajo y no hacia la izquierda. Siguiendo el recorrido de los intestinos. Un círculo completo no tendría sentido pq los intestinos tienen fin, no son un cuadrado.

En este enlace tenéis algunos ejemplos. Nosotros utilizamos el de las imágenes 1, 4, 5 y el reloj como he explicado antes. 
 

En el siguiente post os cuento cuáles
fueron los siguientes 5 alimentos


martes, 26 de julio de 2016

Comienzo de la alimentación complementaria (AC) - De la teta a la cuchara


Por una parte deseaba que llegase el día en el que mi bebé comenzase con la alimentación complementaria. Por la otra, me asaltaban un millón de dudas. En la revisión de los 4 meses, mi pediatra mi dio una pequeña guia con las recomendaciones a seguir. En ella, vienen los meses en los que deben irse introduciendo determinados alimentos. A pesar de ello, no sabes en qué cantidad, con cuánta frecuencia, mezclado con qué,... 

Resumiendo, viene a decir lo siguiente de forma orientativa:

Hasta los 6 meses, el alimento más sano es la leche materna. En caso de que no sea posible, el bebé debe tomar una fórmula adaptada de inicio. No hay que tener prisa en tomar otro tipo de alimentos. Cada alimento debe introducirse de uno en uno y durante varios días, para identificar cualquier posible intolerancia.
  • Lácteos: A partir de los 6 meses puede tomar yogures de fórmula adaptada, a partir de los 9 meses yogures naturales normales y queso fresco alrededor del año. 
  • Cereales sin gluten: A partir de los 5 meses añadiendo una cucaharadita a la leche. Ir aumentado de forma progresiva. En caso de tomar el pecho, muchos niños no tienen la necesidad de tomar cereales, pero si se quiere se puede hacer con leche materna.
  •  Cereales con gluten: A partir de los 6 meses, mezclándolos con los sin gluten e introducir poco a poco. Los cereales deben ser sin miel, sobretodo durante el primer año.
  • Papilla de frutas: Alrededor de los 5 meses y medio. Durante el primer año las más recomendadas son plátano, naranja, manzana y pera, solas o combinadas entre sí. A partir del año fruta de temporada. Evitar zumos envasados porque contienen mucho azúcar.
  • Puré vegetal de pollo: Sobre los 6 meses. Se puede hacer con patata, zanahoria y/o judías verdes, que se cuecen junto a la carne de pollo (30gr por ración), sin sal ni aceite. Una vez triturado se puede añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen extra por ración. Más adelante se puede ir añadiendo puerro, calabaza, calabacín, apio o cebolla. Hasta después del año no debe usarse nabo, col, coliflor, espárragos, ajo ni verduras de hoja verde. 

Imagen internet
 
  • Carnes: A partir de los 7 meses podemos sustituir el pollo por ternera, y más adelante, cordero, pavo o magro de cerdo. Entre 30 y 40 gramos por ración.
  • Pescados: A partir de los 9 meses puede prepararse el vegetal con pescado blanco (pescadilla, rape, lenguado, rosada, mero, merluza). A partir de los 15 meses puede darse pescado azul (atún, sardinas, boquerón, caballa,...) siendo más saludables los pescados más pequeños que los grandes. Los niños menores de tres años y las madres lactantes no deben consumir pez espada, tiburón, atún rojo ni lucio, por su alto contenido en metales. 
  • Huevo: A los 10 meses podemos añadir yema de huevo cocida (un cuarto) al vegetal, 2 o 3 veces por semana. Después se hace igual con un cuarto de huevo cocido (yema y clara). Si es bien tolerado, se puede empezar a ofrecer huevo en tortilla o revuelto. La cantidad será de 1 o 2 veces por semana. 
  • A partir del año: Puede tomar todos los alimentos. Habrá que ir ofreciéndole fruta de temporada. Se debe estimular la masticación dando comida menos triturada, pero sin dejar trozos duros que pudieran provocar un atragantamiento. 
 
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Llamadme torpe, pero sin tener demasiada experiencia en la cocina y menos aún en la alimentación de un bebé, me daba miedo no hacerlo bien. Ya que tenía claro, que sus purés los haría yo misma en casa. Que serían caseros y no la alimentaría a base de potitos del supermercado. Que oye, para un apuro o para salir por ahí no los veo mal, pero no me convencen para dar a diario. Esto es una opinión personal. Como también es personal la forma en que Naiara comenzó con la AC. Os la quiero contar para que veáis como lo hice yo, pero dejar claro que quizás no sea la mejor para vosotras porque cada bebé es un mundo. Él será el que os vaya guiando. Así que, os contaré en varios post como lo hicimos por si os sirve para tomar ideas.

Después de 6 meses de lactancia materna exclusiva, llego el momento de pasar de la teta a la cuchara. Un bebé que con esta edad nunca ha tomado un biberón, ya no lo necesita. Los cereales se le dan en forma de papilla con cuchara y el agua se les ofrece con un vasito de boquilla. Al principio lo más normal es que acaben todo manchados, pero ya veréis que con pocos días de práctica se convierten en expertos. 

A partir de aquí comienzan las preguntas, y la primera para mí fue... ¿Primero los cereales sin gluten o la fruta?


Os lo cuento en unos días en el siguiente post...